姜汁糖

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姜汁糖

姜汁糖

主治疾病:
支气管炎 健脾胃
食疗功效:

健脾,和胃,温化寒痰。
肺寒型老年慢性支气管炎咳嗽,多自痰,食欲不振及呕恶。
生姜汁是将生姜洗净打烂,绞取其汁,其性味辛、微温,有化痰止呕的功效。

材料:
白砂糖250克,生姜汁5毫升。
做法:
1.白砂糖放锅内.加水少许,煎熬至稠厚时.加生姜汁,调匀,再继续煎熬成丝状而不黏手时熄火。  

2.将糖倒在涂过油的搪瓷盘.稍冷切小块。

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