金针菇蒸猪肉

主治疾病：盗汗、自汗 肾虚遗尿 补肾 补血

食疗功效：适应于肾虚腰痛、盗汗、肾虚耳鸣等症，有补血、养肾的功效。　

材料：金针菜50g，瘦猪肉150～200g，酱油、豆粉、盐、味精等适量。

做法：

将金针菜、瘦肉洗净，一同放在砧板上，用刀剁成肉酱。

加入酱油、盐、豆粉、味精等调味品，搅拌均匀，放入碟内摊平。

将碟放入蒸锅内，隔水蒸熟。

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