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枸杞蒸鸡
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枸杞蒸鸡
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主治疾病:
肝炎及肝硬化
贫血
养肝
头晕
食疗功效:滋肝益精,养阴明目。
头晕、眼花,耳鸣,乏力等肝肾不足,以及慢性肝炎,早期肝硬化,贫血。
材料:母鸡1只,枸杞子30克,葱、姜、料酒、味精适量。
做法:
鸡去毛内脏和爪,洗净。枸杞子洗净放鸡腹内,放蒸锅内,加葱、姜、料酒、味精等,隔水蒸2小时。
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