当归牛肉汤

当归牛肉汤

主治疾病：

月经不调 补血

食疗功效：

血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行；血虚头晕，则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血；

材料：

牛肉(肥瘦)640克，当归40克,枣（干）60克，盐3克

做法：

1. 牛肉洗净，切块； 

2. 当归，红枣(去核)洗净； 

3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚； 

4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。

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